3r Taller de formatges i vi
Realitzem un nou taller de tast de formatges i vins, amb nous productes, noves experiències i una mica més de coneixements.
Aquest cop insistirem més en produccions locals tant de formatges artesanals com de vins i escumosos, i parlarem sobre la seva elaboració.
També tastarem algún producte diferent als formatges però que maridarà bé amb els vins que provarem.
El taller inclou:
- Introducció a l'elaboració del formatge
- Mecànica dels tast
- Maridatge per tipologies
- Tast maridat de diferents tipus de formatges amb els seus vins més adients
Data: 06 de maig del 2016
Hora: 20:00h
Duració: 2 hores
Preu: 23 €
Assistència màxima 20 participants