Molt bon dia Comunitat Educativa,
Hem rebut un article molt interessant de la Fundació Catalana de l'Esplai (fundesplai) i en aquesta setmana tan especial dedicada als residus ens en volem fer ressò.
Cordialment,
Andreu Bosch
Com fer compostatge a l’escola
nov. 16, 2018 | Educació ambiental |
Voleu instal·lar un compostador al pati de l’escola? Ja en teniu un però està en desús i voleu reactivar-lo?
Esteu en el bon lloc per aprendre a fer compostatge a l’escola i aprofitar-lo com a recurs educatiu amb els alumnes; hi ha un munt d’activitats curriculars que es poden fer a partir del compostador!
Quan fem compostatge a l’escola estem educant per la sostenibilitat. Estem reproduint el cicle de la matèria orgànica, convertint els residus orgànics generats a l’hort, el jardí o el menjador escolar en compost, un adob natural per fertilitzar l’hort.
El compostador és a més a més, un microecosistema on podem observar les relacions entre els éssers que hi viuen; és com crear un laboratori de biologia al pati de l’escola. Un laboratori que afavoreix el treball per projectes transversals i fomenta els valors de la responsabilitat, la solidaritat, la sostenibilitat i el treball en equip.
Però,…. anem a pams!
Per on comencem?
El procés del compostatge
El compostatge és el procés natural de descomposició de la matèria orgànica per obtenir compost, un adob natural. Aquest procés el duen a terme els descomponedors (fongs, bacteris, animals invertebrats,…) i dura entre 3 i 6 mesos.
Aquest procés es divideix en diverses fases, cadascuna marcada per una temperatura i microorganismes descomponedors específics:
Fase mesòfila o de temperatura moderada
- Durada: 5-10 dies.
- Temperatura: 15-45ºC.
- Microorganismes: majoritàriament bacteris mesòfils, fongs, larves d’insectes, cucs i llimacs.
Fase termòfila o d'alta temperatura
Fase de refredament
Fase de maduració
Ubicació del compostador
Abans d’iniciar el procés de compostatge hem de trobar el millor lloc per al compostador, ja que les característiques de la ubicació poden influir en el procés.
Ha de ser un lloc:
- En contacte directe amb la terra.
- Amb ombra.
- Amb espai lliure als costats per una correcta ventilació.
- On sigui fàcil de maniobrar amb les eines i extreure el compost madur amb comoditat.
- Accessible per als alumnes però allunyat de la zona principal de joc.
Què podem compostar (i què no)